電加熱隧道爐的由來和主要功能系統(tǒng)

隧道爐（食品加工類）---通過熱的傳導(dǎo)、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機(jī)械設(shè)備，簡稱隧道爐。

隧道爐采用國外先進(jìn)技術(shù)設(shè)計制造是上海紅聯(lián)機(jī)械電器制造加熱技術(shù)采用遠(yuǎn)紅外加熱技術(shù)，加熱元件布置合理，能源消耗低。該烤爐爐體一般很長，最小6米，長至60~80米。烘烤室為一狹長的隧道，寬度一般為80cm到140cm。

隧道內(nèi)有一條連續(xù)運轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。食品烤制時，食品通過輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對運動。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高，節(jié)省人力，烘烤品質(zhì)穩(wěn)定。該隧道爐主要用于工業(yè)化生產(chǎn)的食品企業(yè)，以大批量連續(xù)或間歇烘烤為特征。通常額定功率輸入>24KW，由專職人員操作。

隧道烘烤爐可提供連續(xù)性烘烤的專業(yè)設(shè)備

隧道烘烤爐是提供連續(xù)性烘烤的專業(yè)設(shè)備，可配合車間流水作業(yè)生產(chǎn)，可持續(xù)不間斷烘烤產(chǎn)品，可根據(jù)產(chǎn)品不同生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)烘烤溫度、輸送速度及烘烤時間，可獨立分組控制烘箱及運風(fēng)馬達(dá)，能提高生產(chǎn)效率,生產(chǎn)量大，速度快，節(jié)省人力。發(fā)熱區(qū)頂部裝有運風(fēng)馬達(dá)，中間襯保溫棉，隔熱保溫性強(qiáng)、加熱元件布置合理，能源消耗低。采用熱風(fēng)循環(huán)，使上下溫度更均勻，確保產(chǎn)品烘烤質(zhì)量。全自動恒溫，最高溫度至400℃可調(diào),隧道爐的輸送方式：網(wǎng)鏈?zhǔn)?、網(wǎng)帶式、串桿式、鐵弗龍式、皮帶式。加熱方式：電熱管加熱、石英管加熱、遠(yuǎn)紅外線輻射加熱。